キンパ野郎①

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韓国料理ってオレ、ホント好きね。キンパってのもホントに好きね。キンパってのは韓国風海苔巻きのこと。てかもともとは韓国でもノリマキって言ってたらしいんだけど、まあ色々あって日本語の名称をやめたみたいね。でも日本のノリマキとは違うんだからそれでいいんじゃないかな。日本の海苔巻きは酢飯だけど、キンパはごま油。日本の海苔巻きを全否定するわけじゃないけど、7対3でキンパの方が好きだよ。

ゴマ油にナムルという、何だろ、旨くて当たり前のコンビを海苔で巻くってアコギだよね。旨いに決まってるよ。プデチゲもそうだけど、旨いものを何でもブチ込んでみたら案の定旨かった、って感じが韓国料理の良さだよね。

あー、でもこの写真のヤツは新幹線の駅の売店で買った、牛カルビの入った高級路線系の弁当なんだけど、うん、やっぱ牛カルビが余計だよ。ハハハ。普通のキンパの方が旨いかな。だいたい「創作」とか「キンパ風」の「風」の時点で逃げだよね。

そんな感じですキャップ。スタジオにお返しします。





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