「きずなすし」(秋葉原)

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3,980円で寿司食べ放題で有名なお店。ウニとかマグロとか普通の寿司が食べ放題でこの値段ならお得でしょうね。でも寿司に関してはカニ風サラダとかツナサラダ、納豆巻きのような安いネタの方が好きな私はたぶん、他の食べ放題に比べると戦えない。

今回はテイクアウトでいいや、と鉄火丼を注文。写真ので980円だったかな?魚介類に造詣の無い私でもこれはコスパが良いのはわかる。ただ、地肌が見えるというか、酢飯の部分がスカスカで見えちゃうとやはり寂しいよね。この値段だとボリュームを期待してる人は少ないはずなので丼を小さくしたらいいんじゃないかな?

あと身もふたもないけど、オレってば中トロ以上は好きじゃないんだよね。真っ赤っかの赤身でいいのに。ってこれは超少数派の意見かな。流通とかコストコントロールの技術で寿司という分野もどんどん手頃になってくる時代なんだね。









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