「ラーメン弟子屈」

「ラーメン弟子屈」。弟子屈というのは北海道の東の温泉地とのこと。さすがに私も訪れたことはないが、ラーメン弟子屈の発祥の地は札幌とのこと。私は総本店ではなく、新千歳空港のラーメンストリートでその味を味わった経験があるのだが、 まあ昨日の日記にも書いたけど、往路の昨日は海鳴という博多ラーメン、復路の今日は弟子屈…
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「ラーメン海鳴」(福岡空港)

海鳴と書いて「うなり」と読むそうです。博多の有名店ということなんで福岡空港で食してみました。 福岡空港って前回来た時は改装工事してたけど、ラーメンストリートが入ったのね。極端なことをいうと北海道の新千歳空港にも同じような施設があって、入ってるお店も同じようなお店が入ってます。言い換えれば、札幌出張でも博多出…
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